{"id":7,"date":"2025-03-30T19:13:24","date_gmt":"2025-03-30T19:13:24","guid":{"rendered":"https:\/\/presshaus.vivinu-agency.com\/?page_id=7"},"modified":"2025-07-28T10:31:18","modified_gmt":"2025-07-28T10:31:18","slug":"home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/presshaus.vivinu-agency.com\/","title":{"rendered":"Kellergassen-Kultur"},"content":{"rendered":"\t\t
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Kellergassen, Pressh\u00e4user und Kellergassen-Kultur<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Die Kellergassenkultur ist in ihrer urspr\u00fcnglichen Form nicht mehr vorhanden. Daf\u00fcr hat sich inzwischen aber eine neue, ganz andere Kellergassenkultur entwickelt.\u00a0<\/p>

Urspr\u00fcnglich sa\u00dfen die K\u00f6llamauna (Kellerm\u00e4nner) abends vor den ge\u00f6ffneten T\u00fcren Ihrer Pressh\u00e4user und luden andere ein, mit ihnen gemeinsam den guten Tropfen eigenen Weines aus dem eigenen Keller zu verkosten. Diese Kultur gibt es heute nicht mehr. Der Wein wird heute nicht mehr in Pressh\u00e4usern produziert sondern in riesigen Nirosta-Tanks in irgendwelchen modern ausgestatteten Hallen.<\/p>

Aber es entwickelt sich zur Zeit eine ganz neue Kellergassen-Kultur. Die alten Pressh\u00e4user in den alten Kellergassen – die heute ein Kulturdenkmal darstellen – werden immer h\u00e4ufiger von Menschen aus den gro\u00dfen St\u00e4dten gekauft, um darin dem stre\u00dfigen Alltag zu entfliehen. So bidet sich nach und nach eine Gemeinschaft von neuen, gleichgesinnten Presshauseigent\u00fcmern, die hierher kommen um zu chillen, und ein gutes Tr\u00f6pfchen aus der eigenen Kellerr\u00f6hre zu geniessen. Klarerweise sind das keine selbst produzierten Weine, sondern pers\u00f6nliche Sammlungen von guten Weinen, welche nicht nur aus der Region stammen, sondern von \u00fcberall her kommen.\u00a0<\/p>

Pressh\u00e4user sind ein Kulturgut, welches es zu erhalten gilt. Das haben auch die Gemeinden erkannt. Und so werden die Fl\u00e4chen auf welchen sich die Pressh\u00e4user befinden nach und nach umgewidmet. Fr\u00fcher war die Widmung einfach nur „Kellergasse“. Heute wird nach und nach umgwidmet in „Bauland Sondergebiet Kellergasse.“ Ist das nur tats\u00e4chlich eine Aufwertung? In Wirklichkeit nicht, aber das Finanzamt sieht es so um damit eine h\u00f6here ImmoESt kassieren zu k\u00f6nnen. In Wirklichkeit bedeutet diese Umwidmung dass nun auch ein Nicht-Landwirt bzw. Nicht-Winzer hier baulich t\u00e4tig werden kann. Das ist mitunter einen Notwendigkeit, wenn es darum geht die Kellergassen als Solches zu erhalten, wenn Winzer keine Verwendung mehr f\u00fcr ihre ausgedienten Pressh\u00e4user mehr haben und umgekehrt St\u00e4dter sehr wohl auch baulich in den Erhalt ihres erworbenen Presshauses investieren wollen. Klarerweise kann man hier nicht irgendwie bauen. Es muss der Charakter der Kellergasse als Kulturgut beibehalten werden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Kellergassen_Idylle in Stoitzendorf<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Als Liebhaber von alten Kellergassen<\/a> und von Pressh\u00e4usern<\/a> und der dazu geh\u00f6renden alten Kellergassen-Kultur habe ich schon sehr viele Kellergassen besucht und es freut mich dich auf diesen Seiten durch die sch\u00f6nsten Kellergassen Nieder\u00f6sterreichs f\u00fchren zu d\u00fcrfen.<\/p>

Mein Name ist Reinhard Greber. Ich bin kein Winzer, aber ich liebe die alte Kellerkultur mit den Geschichten der alten „K\u00f6llamauna“ und alles was so dazu geh\u00f6rt.<\/p>

Es hei\u00dft ja, dass jeder Mensch seinen eigenen „Vogel“ h\u00e4tte. Bei mir ist es meine Liebe zu den alten Kellergassen und Pressh\u00e4usern. Ich mag es gar nicht alte Pressh\u00e4user ganz einfach verfallen zu sehen. Deshalb kaufe ich auch immer wieder alte, verwahrloste Pressh\u00e4user<\/a> um ihnen neues Leben einzuhauchen<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Kellergassen, Pressh\u00e4user und Kellergassen-Kultur Die Kellergassenkultur ist in ihrer urspr\u00fcnglichen Form nicht mehr vorhanden. Daf\u00fcr hat sich inzwischen aber eine neue, ganz andere Kellergassenkultur entwickelt.\u00a0 Urspr\u00fcnglich sa\u00dfen die K\u00f6llamauna (Kellerm\u00e4nner) abends vor den ge\u00f6ffneten T\u00fcren Ihrer Pressh\u00e4user und luden andere ein, mit ihnen gemeinsam den guten Tropfen eigenen Weines aus dem eigenen Keller zu verkosten. … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-7","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/presshaus.vivinu-agency.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/presshaus.vivinu-agency.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/presshaus.vivinu-agency.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/presshaus.vivinu-agency.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/presshaus.vivinu-agency.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7"}],"version-history":[{"count":53,"href":"https:\/\/presshaus.vivinu-agency.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":596,"href":"https:\/\/presshaus.vivinu-agency.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7\/revisions\/596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/presshaus.vivinu-agency.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}